1.对机器内部的芽盒进行..，所有器械每次使用都须..一次，做到无死角。河南豆芽清洗机..方法是用1kg..粉和10kg水擦洗机器。

2.出芽盒的..方法:将出芽盒冲洗干净，放在一边晾干10小时左右，然后将周转箱用5公斤水和0.5公斤..液浸泡在药用水中，取出，做到无死角，放在一边备用。

3.生产现场有专人管理，防止外人进入，防止细菌带入，造成豆芽感染腐烂。

4.注意场所环境和设备的整洁。豆芽生产人员应严格接触油脂和化学药品，使用不含油的护肤品、发油和化妆品，防止细菌入侵。

5.室内空气要定期..，河南豆芽清洗机每周一次。室内..方法:用1/2..粉稀释1kg水，均匀倒在地上。门应该关闭3个小时。